Gnocchi Gorgonzola Auflauf

Für mich sind Gnocchi mit Gorgonzola echtes Comfort Food. Wenn ich zu gar nix mehr Bock habe und alles gerade furchtbar ist, dann gibt es diesen Auflauf. Natürlich habe ich nicht immer Gorgonzola im Kühlschrank liegen. Aber ich habe den Auflauf fast immer im Tiefkühler. Man weiß ja nie, wann man einen dringenden Notfall für…

Schnelle Kürbis Gorgonzola Flammkuchen

Kürbiszeit! Das ich Kürbis liebe ist kein Geheimnis. Es gibt im Jahr zwei Zeiten, auf die ich mich immer besonders freue: Rhabarberzeit und Kürbiszeit. Kürbis esse ich auch gerne einfach mal so in Spalten geschnitten nur mit ein bisschen Öl, Salz und Pfeffer dran im Ofen gebraten.