Als Erstes geht es an den Keksboden. Dafür alle Zutaten verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in Frischhaltefolie schlagen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Im Anschluss einen runden Keks ausrollen, der so groß ist, wie der Kuchen später wird. Den Keks bei 160 °C für 12-15 Minuten backen. Danach den Keks auskühlen lassen.

Für den hellen Biskuit die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Butter in der Mikrowelle schmelzen und bereitstellen. Eigelb und Zucker dick cremig schlagen. Mehl und die lauwarme flüssige Butter unterrühren. Den Eischnee vorsichtig nach und nach unterrühren. Den Teig in eine gefettet Form geben und bei 180 °C für 35 Minuten backen.

Den Kuchen auskühlen lassen.

Den dunklen Biskuit genauso vorgehen, mit dem Mehl allerdings auch das Kakaopulver hinzugeben.

Nach dem Auskühlen die Böden jeweils teilen.

Für die Creme Mascarpone, Schmand und Zucker vermischen. In einer anderen Schüssel Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Danach beides zusammenmischen.

Zwei Orangen Schälen und filetieren. Eine Orange Schälen und in Scheiben schneiden.

Den Kuchen vollständig in Creme einhüllen.

Den Kuchen mit den Orangenscheiben dekorieren.

Tortenguss nach Packungsanleitung zu bereiten und gut abkühlen lassen, ist er noch zu warm, schmilzt die Creme weg.

Wenn noch Creme übrig ist, den Kuchen mit Tuffs verzieren.