Schoko-Aprikosen Fudge

Zutaten: 400ml Sojamilch 220g Zucker 12g Kokosöl ~400g Schokolade ~50g Magarine getrocknete Aprikosen

Meine ersten Macarons

Im Moment ist es sehr still hier. Das hat zwei Gründe. Erstens komme ich im Moment einfach nicht zum Bloggen, zweites streikt noch immer die Technik. Anfang Dezember ist mein PC kaputt gegangen und ich habe immer noch keinen richtigen Ersatz. Aber ich wollte euch wenigstens meine Macarons zeigen. Die Macarons habe ich nach dem…

Zitronen Schokocrossis

Zutaten: 600g Cornflakes ungesüßt 120g gemahlene Mandeln 80g gehackte Paranüsse/Erdnüsse/Haselnüsse (was man am liebsten mag) 200g dunkle Schokolade 25g Kokosöl 1 Tütchen Zitroback oder Zitronenaroma

Veganer Schoko-Spekulatius-Aufstrich

Da ich dieses Jahr auch eine vegane Freundin zu Weihnachten naschtechnisch versorgen möchte, habe ich den Dezember genutzt um mich A über vegane Produkte zu informieren und B gleich mal eine ganze Menge Rezepte abzuwandeln. Eigentlich sollte es nur Kekse geben aber nachdem ich bei Schnin’s Kitchen über ein Rezept für Lebkuchen Nutella gestoßen bin,…

Schokomäuse fürs Harry Potter LARP Hogwarts Express

Ich weiß nicht warum ich darüber nicht schon längst berichtet habe. Zum Hogwarts Express hatte ich süße Schokomäuse gemacht, die dann IT Effekte wie: – x Minuten Schweigen – x Minuten jeden Satz mit piiep beenden – x Minuten nur hüpfend bewegen – X Minuten lachen und ähnliches hatten. Da die Schokomäuse bei allen besonders…

Zitronen Pralinen

Zutaten: 25 Pralinenhohlkörper 30 g Sahne 1 Zitrone (abgeriebene Schale) oder Zitroback 8 g Butter 80 g weiße Kuvertüre Kuvertüre zum Verschließen und überziehen

Schwarzwälder Kirsch Pralinen

Zutaten: 20 Pralienhohlkörper 25g Sahne 15g Kirschwasser 8g Butter 90g zartbitter Kuvertüre Kuvertüre zum Verschließen und überziehen etwas Krokant für die Deko

Heiße Schokolade am Stiel

Im Laden habe ich öfters Schokolade an Holzlöffeln oder ähnliches gesehen, ich wollte das für mein “Post aus meiner Küche Paket” machen. Da meine PamK Tauschpartnerin keinen Zimt mochte und ich es weihnachtlich wollte, habe ich Spekulatius Gewürze in die Schokolade gemischt.